怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩_怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩

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怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩用微波炉如何蒸出一碗嫩滑好吃的鸡蛋羹？ 但鸡蛋羹好吃，它可不好做。暖妈虽是蒸鸡蛋羹的一把好手，但就算经验丰富，也会失手。不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是蒸的时间把握不好，导致表面呈蜂窝状、口感太老！有时边上凝固了中间却怎么蒸都还是水状的，有时质地粗糙、气孔多还下是什么。

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