步骤 1.主料:鲫鱼一条 2.辅料;青椒、红椒、葱、姜切丝。3.蒋鲫鱼洗净,去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。4.反面在...
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清蒸鲫鱼的做法:1. 将鲫鱼处理干净,在它的两侧斜刀切纹;2. 肥膘肉、火腿、冬笋切成长方形的片,葱一半切段,一半切末,姜切片,香菜切末,香菇一分为二;3. 鲫...
做法:1.主料:鲫鱼一条 2.辅料;青椒、红椒、葱、姜切丝。3.蒋鲫鱼洗净,去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。4.反面在鱼身上同样也切成一字刀。5.在鱼身上抹上盐、料...
材料:鲫鱼1条(约250克),红辣椒1个,黄辣椒1个,香葱3棵,生姜1小块;调料:食用油20克,猪油1/2大匙,香油2小匙...
清蒸鲫鱼的做法如下:用料:鲫鱼一条、盐适量、葱三小根、生姜5g、料酒一勺、红椒丝少许、蒸鱼豉油两勺、生抽一勺、...
步骤:1. 鲫鱼去鳞及肠脏,清洗干净;2. 姜切丝;3. 鲫鱼放入大盘内,加油、盐、姜丝;4. 盘放入锅内,蒸熟即食。清蒸鲫鱼汤营养价值:健胃补虚。适用于病后体虚、...
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做法:1:买回来的鲫鱼把肚子里的黑膜彻底清洗干净,用刀在鲫鱼的表面和底部各划几刀备用鲫鱼不用加盐料酒进行腌制,否则鱼的肉质会变老。2:准备适量的小...
清蒸鲫鱼是一种熟食制作方法,配上佐料及辅料直接放于锅中将锅盖盖好蒸熟即可。但是怎样清蒸出好吃的鲫鱼可是有一番讲究的,下面和大家分享一些秘诀。秘诀一:鱼的...
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