酸菜 1/4颗,冻豆腐 一斤,带皮猪肉 50克,葱 适量,姜 适量,盐 4克,水 500ml 作法 酸白菜切成细丝。猪肉切成片。热锅下油,先放入猪肉炒至出油。再放入酸菜炒香...
1、烹饪时间过长:若将豆腐在酸菜汤中炖煮的时间过长,会导致豆腐变得更加坚硬。建议掌握好适当的烹饪时间,以保持豆腐口感绵软。2、冻豆脱水严重:若冷藏室中放置...
这个当然是可以一起炖的,酸菜和炖冻豆腐是非常非常好吃的,尤其是冬天这个季节最好。
酸菜炖冻豆腐 1 冻豆腐解冻后用刀切小块酸菜洗干净拧干切丝请点击输入图片描述 2 番薯粉条提前用水泡开捞出沥干水分请点击输入图片描述 3 猪劲肉切薄片,蒜头和葱...
1、将酸菜丝放入水中冲洗干净;2、准备好其它食材:冻豆腐提前从冰箱中拿出自然解冻,提前酱好的猪肉切片,酸菜攥干...
1、将酸菜丝放入水中冲洗干净;2、准备好其它食材:冻豆腐提前从冰箱中拿出自然解冻,提前酱好的猪肉切片,酸菜攥干...
步骤 1、酸白菜切成细丝。2、猪肉切成片。3、热锅下油,先放入猪肉炒至出油。4、再放入酸菜炒香。5、再加水,葱姜,盐,大火烧开。6、转小火盖盖炖15分钟。7、然后...
炖4-5分钟 原料:酸菜、粉丝、五花肉、汤料、盐、豆腐、葱姜蒜末、鸡精。做法 1、酸菜,还是买整棵的比较好;2、把根部切掉;3、用刀片成薄片,如果就那么直接剁成...
酸菜排骨冻豆腐的做法 1.先用高压锅将脊骨压熟,水没过脊骨就可以啦,加几片姜片 2.换炒锅,倒少许油,一定少许哟(...
不能,会参杂了口味,用鱼头和豆腐煲汤就非常好了,因为鱼头豆腐汤是最滋补清汤。酸菜和土豆需要分开,因为土豆含有高淀粉,会让酸菜稠糊。
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