小黄鱼儿刺少,还没有土腥味,非常适合干炸。准备食材:小黄鱼500克,鸡蛋两个,面粉,淀粉,水,葱,姜,料酒,胡...
1.把小黄鱼治净,纳盆后加干辣椒节、姜片、小葱节、盐、料酒和胡椒粉拌匀,腌渍5分钟待用(见图1)。请点击输入图片...
1、今天买的小黄鱼挺便宜的,要么说在家吃划算呢,一斤小黄鱼8块钱,足足有15条,买了15元钱的,一顿都吃不了,先把...
用料 净膛小黄鱼 400克 鸡蛋 1个 面粉 约100克 淀粉 约25克 盐 3克 五香粉 2克 黄酒 适量 大葱 2-3...
5、把小黄鱼放入烧开的油中,记住火不能太急,要勤翻动,翻动时不能用太多的力,以免最后把鱼全部弄碎;6、差不多焦黄的时候也熟了,可以时间稍长,这样会炸的酥脆...
在锅里边烧上油,七八成热的时候将我们的小黄花鱼下锅进行炸制就可以了。等到我们小黄花鱼表面金黄色就可以了。以上的就是有关于小黄花鱼家常做法的详细介绍。红烧...
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1、小黄鱼洗净。2、放盐,胡椒粉,料酒,抹匀,用保鲜膜包好腌制。3、腌好的小黄鱼粘玉米淀粉。4、抖去多余淀粉,下...
8.不知道干稀,就用一条鱼试试,挂上一小层就是,可以比我这个挂的多一点点,但别太多,挂太多鱼炸的不酥,吃起来会软。9.多点油 10.油热,一条条的放下去,几条几...
第一次尝试此方式,除鱼的味道还没有完全渗透外,其他不管是外观还是口感都还行,下次再做就更加有经验。用料 冰冻...
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